Los Juegos Olímpicos

 

Alimentación saludable en el colegio

 Desde el área de EF y teniendo en cuenta el D 38 de 29 de septiembre del 2022 por el que se establece el currículo de la educación primaria en la Comunidad de Castilla y León, y teniendo en cuenta también otras áreas como CCNN tenemos que tener en cuenta los hábitos saludables relacionados con el bienestar físico del ser humano: higiene, alimentación variada y equilibrada y sostenible, ejercicio físico, contacto con la naturaleza, descanso, ocio y cuidado del cuerpo en sus actividades diarias como medio para prevenir posibles enfermedades. Alimentación saludable en el entorno escolar. Conciencia ecosocial (Consumo y producción responsables, la alimentación equilibrada y sostenible, el uso eficiente del agua…)

La importancia de las meriendas saludables desempeña un papel crucial en el rendimiento académico de los estudiantes. Proporcionan la energía necesaria para mantener la concentración, mejorar la memoria y estimular el aprendizaje. Además, ayudar a controlar el apetito, evitando que los estudiantes recurran a opciones poco saludables o en exceso durante las comidas principales.

Recomendaciones:

1.- Frutas y verduras.- aporte de fibra, vitaminas y minerales. Se pueden ofrecer opciones como manzanas, plátanos, zanahorias, uvas…

2.- Lácteos bajos en grasa.- los  lácteos proporcionan calcio y proteínas necesarios para el crecimiento y desarrollo. Se pueden incluir opciones como el yogur bajo en grasa, queso fresco o leche desnatada.

3.- Frutos secos y semillas.- Estos alimentos son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Se pueden ofrecer opciones como almendras, nueces, pipas…

4.- Snacks caseros/sandwichs.- Fomentar la preparación de snacks caseros o sandwichs puede ser una forma divertida y creativa de promover meriendas saludables. Se puede sugerir opciones como barritas de granola, palitos de verdura con hummus…

Promoción de meriendas saludables:

1.       Talleres educativos.- Organizar talleres donde se enseñen recetas y técnicas de preparación de meriendas saludables.

2.       Carteles informativos.- Colocar carteles en zonas comunes donde se informe de los beneficios de las meriendas saludables.

3.       Menús escolares saludables.- Trabajar en conjunto. Proponer un menú escolar saludable, ej: lunes, fruta; martes, lácteos; miércoles, sándwich; jueves, frutos secos; viernes, libre…

4.       Involucrar a las familias.

¿Por qué debemos dejar que nuestros alumnos/as merienden dentro de las aulas? 

Merendar en el aula brinda al alumnado un espacio cómodo y seguro para disfrutar de su merienda sin preocuparse por las condiciones climáticas, posibles alergias o riesgos externos. Muchos alumnos/as no disfrutan de su tiempo de ocio durante la jornada escolar ya que se pasan los 30 minutos de recreo con el bocadillo en la mano. No quieren dejar de jugar, para ellos el juego es lo primordial durante este tiempo. También se ven otros problemas como por ejemplo: comida en la papelera, restos de comida y bebida por el suelo, envoltorios en el suelo, la visita de las palomas a comer restos de comida, avispas en las papeleras etc. Todo esto es evitable y además es incongruente con la legislación educativa vigente que alude a la necesidad de educar en buenos hábitos alimenticios a la sociedad del futuro.

Al merendar en el aula, pueden aprovechar al máximo su tiempo de descanso, pudiendo jugar con sus compañeros/as de clase y olvidándose de velar por su botella, su táper o terminar de merendar rápido para ponerse a jugar inmediatamente.

En el aula se fomenta la interacción social, es un momento distendido después de estar casi tres horas trabajando. Pequeñas conversaciones, adquisición de hábitos alimenticios y de orden y limpieza, observar qué alimentos comen sus compañeros o compañeras forman parte de cualquier acto social y cívico.

Las maestras y maestros pueden supervisar más fácilmente qué alimentos toman, además de inculcar normas de higiene y de alimentación saludables. Además se fomenta y se aumenta la sensación de pertenencia al grupo, creando un ambiente de aprendizaje más positivo y pudiendo compartir ese momento con sus alumnos/as. 

Por otro lado, merendar en el aula también permite un mayor cuidado del medio ambiente. Se reduce la generación de residuos y la necesidad de tener más limpias las áreas exteriores que además son utilizadas para la práctica de E.F. y que en muchas ocasiones se ven sucias y mal cuidadas.